长寿花食用油技术研发项目获省级科技大奖

时间：2015-04-22

   长寿花“高品质玉米油全程品质控制及清洁生产技术开发应用”荣获山东省科技进步二等奖

　　近日，本报记者获悉，由山东三星集团技术中心申报的《高品质玉米油全程品质控制及清洁生产技术开发应用》项目荣获山东省科技进步奖二等奖，这是继该公司自主研发的“高甾醇玉米油工业化生产技术研究及应用”、“提高玉米油营养成分生产技术及应用”、“玉米油管式连续脱蜡工艺技术研究及应用”通过国家级、省级科技成果鉴定后的又一重要科研成果，为长寿花金胚玉米油的发展再添殊荣。

　　《高品质玉米油全程品质控制及清洁生产技术开发应用》项目，主要针对玉米油的原料接受、压榨、浸出及玉米油的精炼等各个环节进行了严格把关及最佳优化。在玉米原油的制取工序，采用低温压榨和调质适温压榨相结合的创新工艺，使制取的玉米原油中最大限度的保留了植物甾醇及维生素E，这为下一步得到高甾醇高维E的玉米油奠定了坚实的基础。在玉米油的精炼工序，通过优化工艺参数，创新性的采用低温淡碱脱酸工艺、低温低用量复合吸附剂脱色工艺、常温快速连续脱蜡工艺及双温双塔分段脱臭等工艺，生产出的长寿花金胚玉米油植物甾醇和维生素E的含量作了最大限度的保留。