“零反”突破 “高养”引领 长寿花食品致力打造健康粮油新时代

时间：2022-07-07

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 随着健康厨房战略的全方面多维度推进，围绕“精主业、强品质”的战略思路，秉承“强科研、重健康”的发展理念，山东三星集团的高端粮油产业升级之路不断突破创新，行稳致远。近年来，从金胚12道、双高稻米油关键技术再到浓香玉米油，以营养健康为出发点，以消费诉求为突破点，山东三星集团在工艺革新、产品创新方面精耕不止，始终走在产业发展最前沿。值得特别关注的是，2021年，长寿花零反式脂肪高养玉米油的成功问世，再次突破技术壁垒，提升产品安全高度，彰显了企业守护民众健康的不变初心和推动行业发展的创新实力。

聚焦零反式脂肪，探索健康油脂新突破

如何保障食用油的营养健康与安全，是山东三星集团多年来矢志不渝的目标追求，也是恪守不变的科研攻关方向。对于此次长寿花零反式脂肪高养玉米油的高品质产出，中国粮油学会首席专家、油脂分会名誉会长王瑞元曾在专题报告中提及，表示“山东三星集团在长寿花玉米油的生产中，成功开发出了‘零反式脂肪玉米油’高端产品的可喜成绩，值得我们学习借鉴”，并对这一高品位产品的市场前景寄予厚望。