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科普知识

长寿花提供 辨别真假玉米油

时间:2015-04-09

  ●杂质,油色澄清明亮,无悬浮物,杂质在0.1%以下的,质量为优。

  此外,长寿花指出,在使用油品的过程中也要引起注意,勿重复使用,一冷一热容易变质;油炸次数不超过3次;不要烧焦,烧焦容易产生过氧化物;使用后拧紧盖子,避免与空气接触,以免氧化……

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