12月22日，首届甘油二酯油产业发展大会暨甘油二酯与人体健康主题论坛在山东邹平举办，大会汇聚行业有关领导、院士专家以及领军企业，聚焦二酯油产业发展、甘油二酯与人体健康，共同探讨二酯油产业的未来趋势与发展机遇，分享产业发展经验与创新成果，加快推动中国甘油二酯油的产业化、市场化、大众化发展，助力全民健康素养提升，共绘健康中国美好未来。

中国工程院院士、中国抗癌协会理事长、亚洲肿瘤学会会长、世界整合肿瘤协会会长樊代明，原国家粮食局副局长、中国粮油学会原理事长张桂凤，中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国，中国保健协会副理事长王钟，中国粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会常务副会长、中国营养学会油脂营养产业分会主任委员、江南大学教授、博士生导师王兴国，原解放军白求恩军医学院营养与健康研究中心主任、中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长刘天鹏，中国粮油学会油脂分会副会长、秘书长张毅新，中国保健协会健康旅游分会秘书长肖鑫东，北京协和医院主任医师、中央保健委员会会诊专家、北京市临床营养质量控制与改进中心主任委员马方，国家心血管病中心、中国医学科学院阜外医院营养科主任李响，中国保健协会食物营养与安全专业委员会副会长、秘书长孙莉等受邀出席活动。

滨州市副市长、邹平市委书记吕明涛，邹平市委常委、副市长郭辉，市委常委、办公室主任郝凯军，韩店镇党委书记康与泉出席活动。

山东三星集团党总支书记王明峰，山东三星集团董事长、总裁王亚群，长寿花食品董事长、总经理王明星，山东三星集团常务副总经理王明亮，长寿花食品副总经理、营销总监任在顺，科研中心总监王月华及来自全国各地的大健康产业企业代表出席活动。

本届大会以“科技赋能 健康中国”为主题，由中国保健协会指导，中国保健协会食物营养与安全专业委员会主办，长寿花食品股份有限公司协办，围绕二酯油产业化发展趋势、新质赋能人体健康等行业及社会热点，通过高规格的深度对话、深层次的互动交流、多元化的战略合作，携手业内同仁开启“健康中国 健康事业”的新篇章。

中国保健协会副理事长王钟致辞

会上，王钟在致辞中表示，甘油二酯油行业的发展，是响应国家健康战略、满足人民群众健康需求的重要举措。甘油二酯油的出现，成为健康油脂的发展方向之一，其独特的减脂价值和逆转动脉硬化功能，被国际营养学界比喻为“脂肪炸弹”。从健康角度看，甘油二酯具有减少内脏脂肪、抑制体重增加、降低血脂水平等显著作用，对预防和控制肥胖、心脑血管疾病等慢性疾病意义重大。

甘油二酯油的研发不仅极大改善人们的健康状况，还强力推动食品和油脂行业蓬勃发展，堪称食用油发展的终极答案，作为近年来备受瞩目的健康油脂新品种，其在促进人体健康、改善膳食结构方面的独特优势日益凸显。

山东三星集团董事长、总裁王亚群致辞

会议现场，山东三星集团董事长、总裁王亚群在致辞中讲道，为满足国民健康需求，长寿花食品以大健康厨房战略作为全新起点，以新质生产力推动甘油二酯功能性食用油产业化，致力实现由“中国玉米油开创者与领导者”向“中国甘油二酯功能性食用油产业化引领者”的战略升级。

她提到，历时6年科研攻坚，长寿花食品于2023年率先在全球范围内实现了甘油二酯功能性食用油的自主研发与规模化量产，甘油二酯含量最高可达90%以上，引领国民用油迈入4.0时代，让国家甘油二酯食用油产业研发基地成为长寿花食品的崭新代名词。

面对行业新机遇新挑战，她表示，长寿花食品将匠心专注于新型甘油二酯功能性食用油的创新研发，全力推动功能性食用油行业的技术创新、产业升级和市场拓展，持续擦亮“为国家做好油 让国民用好油”的产业梦想。期待与业界精英携手聚力，共同做大做强中国甘油二酯油产业，成功打造全球甘油二酯油及功能性食用油脂研发生产的先锋矩阵，为国民健康谋福祉、为健康中国谱新篇。

邹平市委常委、副市长郭辉致辞

郭辉在致辞中用“五地”简要介绍邹平，表示邹平的良好基础、企业的雄厚实力、产品的技术领先让邹平对长寿花食品的发展和甘油二脂油的未来充满了信心。特别是历经6年攻克技术壁垒，研发出甘油二酯油，建成了国内第一条规模化二酯油生产线，实现了国内最大产能产业化生产，在健康食用油领域开启了划时代意义的创新实践。

他讲到，本次大会必将进一步推动甘油二酯食用油产业走深走远，更多更广泛推向大众市场、惠及千家万户。希望长寿花食品充分发挥科研优势，强化大会成果转化，加速蝶变新质生产力，不断引领健康用油消费新热潮。邹平市委、市政府将一如既往营造良好营商环境，全力支持企业发展壮大。同时，诚挚邀请大家常来邹平做客，感受“中国玉米油之乡”的魅力、品味“长寿花开”的滋味。

中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国致辞

孙宝国在致辞中表示，早在2009年，国家就批准甘油二酯油为新资源食品，现如今，我国成功攻克了甘油二酯食用油制备关键技术，推出了甘油二酯系列食用油产品，开辟了健康食用油新时代。特别是当下二酯油已经开始走向国人的餐桌，要紧紧抓住这个历史性的机遇，加快甘油二酯油产业化发展步伐，让甘油二酯油为中国人的健康加油。

原国家粮食局副局长、中国粮油学会原理事长张桂凤致辞

张桂凤在致辞中首先向致力于甘油二酯研究与应用的科技工作者致以最诚挚的慰问，她从国家发展大局及行业发展大势出发，展望了健康产业的升级方向以及二酯油的广阔前景。表示，甘油二酯作为近年来食品科学和营养学领域的研究热点，其对人体健康的重要影响以及二酯油的广阔应用前景，不仅是食品工业转型升级的重要方向，也是满足人民日益增长的美好生活的需要，对于提高全民族健康素质将发挥重要作用。

她高度肯定了长寿花食品坚持创新研发，推动健康食用油迭代升级，引领健康膳食革新，为行业树立标杆的创新成果和成功经验。期待更多像长寿花这样的民族粮油企业，进一步发挥企业创新的主体作用，全面参与到粮油领域科技发展与产业升级当中去，为推动我国粮油领域科技创新和产业创新融合发展，为健康中国建设和人类健康事业做出更大贡献。

在与会嘉宾的共同见证下，张桂凤、吕明涛、王钟、刘天鹏、王兴国、郭辉、郝凯军、张毅新、肖鑫东、王亚群共同为“首届甘油二酯油产业发展大会暨甘油二酯与人体健康主题论坛”按下启动键。

此次大会上，9位行业院士专家、领军企业代表立足领域视角，通过精彩主题分享，同与会嘉宾一起在“新质之力”中探索健康产业发展之道。

中国工程院院士、中国抗癌协会理事长、亚洲肿瘤学会会长、世界整合肿瘤协会会长樊代明做《食品健康与人体自然力》主题分享

樊代明院士以《食品健康与人体自然力》为题，为大家带来重磅讲座。他从自身经历出发，结合多年临床经验，在演讲中重点讲述了食品健康以及人体自然力的重要作用，提出健康关系理论，倡导健康生活方式，注重膳食平衡健康。结合生动的实例为大家阐述了人体的7大自然力，即自主生成力、自相耦合力、自由代谢力、自发修复力、自控平衡力、自我保护力和精神统控力。

他提到，从甘油三酯到甘油二酯，长寿花做出了好的产品，提供了方便，可以通过甘油二酯油等功能性健康食品的摄入，来强化人体自然力。契合甘油二酯油的健康属性，他还现场即兴作了“二酯香，人不胖”“二酯油，香不胖”的形象说明，以通俗易懂、生动有趣而又特色鲜明的健康科普，赢得在场嘉宾的阵阵掌声。

中国粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会常务副会长、中国营养学会油脂营养产业分会主任委员、江南大学教授、博士生导师王兴国做《长寿花甘油二酯油降脂减重功效研究》主题分享

王兴国现场分享《长寿花甘油二酯油降脂减重功效研究》主题报告，从动物实验、临床试验等方面进行了分析讲解，首次公布了试验报告数据，显示了长寿花甘油二酯食用油对降低血脂和减少体重的显著效果和优越安全性，并且长期使用还可以改善脂质代谢，在预防和治疗高脂饮食相关血脂异常方面具有潜在意义。他还结合试验报告，进一步交流分享了健康用油的重要意义和功能性油脂的健康功效，为与会嘉宾提供了宝贵的参考和启示。

原解放军白求恩军医学院营养与健康研究中心主任、中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长刘天鹏做《甘油二酯与人体健康》主题分享

刘天鹏在演讲分享中，总结分析了脂肪对人体健康的重要作用以及脂肪过量摄入所造成的危害，随着“健康中国”以及“三减、三健”健康科普活动的全面推进，既不改变饮食习惯、烹饪习惯，而又兼顾好吃与健康，甘油二酯油在大健康理念背景下应运而生。他讲道，甘油二酯具有调节人体血脂代谢，改善人体血糖代谢，减少肥胖发生，减少腹部、内脏脂肪含量的优势和健康作用，长期食用甘油二酯油，能有效改善常见慢病发生发展现状。当前，我国持续突破甘油二酯技术关键难点，为甘油二酯油实现工业化生产打下坚实基础，甘油二酯油的规模化生产有了良好开端，并且有很好的质量保证，一定要健康的吃油，吃健康的油。

 中国粮油学会油脂分会副会长、秘书长张毅新做《中国食用油产业状况及功能性油脂发展》主题分享

张毅新以《中国食用油产业状况及功能性油脂发展》为主题，引发对食用油产业发展现状及功能性油脂研究发展的重要思考。表示，甘油二酯油的出现，很好地解决了健康吃油的难题，科学合理地提升甘油二酯比例，可以实现口感和健康的二者兼得。长寿花甘油二酯油的问世标志着一次饮食健康的革新，解决了“少吃不香、多吃不健康”的难题，让消费者在享受美味的同时维护身体健康。

他还讲道，长寿花作为中国玉米油的开创者及领导者，此次通过油脂生物科技的自主研发，再次实现自我超越，成为甘油二酯食用油领域的开创者和产业化引领者，不仅推动饮食健康的革新，还将助推中国油脂产业向更安全、营养、健康的方向发展，为“健康中国”保驾护航。

北京协和医院主任医师、中央保健委员会会诊专家、北京市临床营养质量控制与改进中心主任委员马方做《营养与慢病》主题分享

马方就《营养与慢病》进行主题分享。他首先对常见慢病进行解读，通过实例多维度分析了营养与慢病的关系，提出“慢病对人体造成破坏的主要缘由之一就是营养代谢问题”的论断，并指出营养干预成为治疗慢病的一种重要手段。慢性病应该遵循“三分治七分养”，而“七分养”就包括科学合理的营养搭配。其中，功能性食品便是利用营养治疗和营养支持调整纠正人体代谢失衡的一种重要的营养治疗方式。“这是中国传统医学中药膳与食疗的新质生产力的应用。”

国家心血管病中心、中国医学科学院阜外医院营养科主任李响

做《心血管疾病相关治疗膳食的管理》主题分享

根据中国居民膳食指南及膳食结构特点，李响从不合理膳食增加心血管疾病发病和死亡风险、心血管疾病患者的营养关注点及合理膳食模式、心血管疾病患者的健康教育三个方面展开论述。重点阐述了合理膳食模式、膳食中的脂肪对人体健康管理的影响，表示甘油二酯是一种燃烧型的脂肪，可满足人体对脂肪的营养需求，并对减脂有三大优势。

长寿花食品股份有限公司科研中心总监王月华做《长寿花甘油二酯油技术研究与应用》主题分享

王月华现场做《长寿花甘油二酯油技术研发与应用》的主题分享，她从甘油二酯油研究背景、研发过程、目前发展现状及未来发展趋势四个方面，结合国人食用油消费、三高、肥胖等健康问题等现状，科学解析了甘油二酯油的生产工艺和安全性，向大家权威展示了长寿花食品在甘油二酯油研发方面的最新成果和技术突破，展望了甘油二酯油产业未来发展的无限潜力和广阔前景。

中国保健协会健康旅游分会秘书长肖鑫东做《长寿花甘油二酯油在大健康领域的营销展望》主题分享

肖鑫东在《长寿花甘油二酯油在大健康领域的营销展望》的主题分享中，阐述了新时代产品、产业结构的巨大变化，表示，随着健康食品到功能性食品的结构性调整，健康粮、健康油等一大批特色的功能性食品火爆热卖，特别是在私域直播领域，功能性产品市场巨大。他表示，与长寿花的合作正当时，站在了时代升级的风口上，2025年，将契合当下社区经济发展的风口，围绕“溯源”着力发展，通过线上直播溯源及线下旅游溯源等模式，发挥平台力量为品牌新势力服务，共建美好未来。

长寿花食品股份有限公司副总经理、营销总监任在顺做《趋势的力量——长寿花甘油二酯油战略优势及发展愿景》主题分享

任在顺向大家详细解读了长寿花食品的企业理念、品牌初心及战略定位，全面介绍了来自“全产业链、科研、生产、产品以及品牌”方面的五大战略优势。表示，作为一家有情怀的企业，有温度的品牌，长寿花食品要做老百姓吃得起的二酯油，让全民吃上健康二酯油，用实际行动践行民族粮油企业和国民粮油品牌的责任担当。

立足粮油产业基本盘，放眼健康产业大未来，长寿花食品作为中国甘油二酯油开创者与产业化引领者，诚邀更多志同道合的行业人士加入二酯油健康大事业，协同合作伙伴，共建平台、共享资源，优势互补、趋势共赢，共赴二酯油发展大趋势，共创健康大市场，引领带动市场发展，真正惠及千家万户。

圆桌对话环节，围绕“以甘油二酯赋能人体健康，以新质生产力推动产业发展”这一主题，在孙莉主持下，王钟、王兴国、张毅新、马方、王月华从各自领域出发，展开深度交流，智慧激荡，共同探讨甘油二酯产业大未来，探索新质生产力赋能产业新路径。

除圆桌对话、主题演讲外，大会还同步举行了一系列揭牌、签约仪式。在中国保健协会理事单位授牌仪式上，王钟与王亚群完成授牌交接，标志着长寿花食品在健康领域以崭新的身份开启“品质好油 健康惠民”的新征程。

王明星与肖鑫东代表双方进行“康旅溯源直播”战略合作签约及营销顾问聘任仪式，携手开启健康溯源之旅，让全国消费者可以通过第一视角，更直观的了解和认识长寿花丰富多样的产品品类、智能现代的加工设备以及严格标准的生产流程。

王兴国、任在顺共同为全民健康生活方式——科学用油为健康加油暨九九福健康厨房工程启动立项，全面助推长寿花甘油二酯食用油这一新一代健康油更便捷、更高效地进入百姓餐桌。大会现场，任在顺与企业代表签署战略合作协议，全面推进长寿花甘油二酯油的市场化应用和产业化推广。

大会现场，任在顺与企业代表签署战略合作协议，全面推进长寿花甘油二酯油的市场化应用和产业化推广。

大会还组织与会嘉宾、企业代表到集团文化中心及长寿花生产基地、健康厨房综合展厅等实地参观，通过了解企业发展历程、智能规范化生产车间、各类高端健康粮油产品、国内第一个二酯油产业化生产基地等环节，近距离体会长寿花的独特品牌魅力以及甘油二酯食用油的健康品质。

科技赋能，健康中国。本次大会为健康行业的专家学者、企业代表以及相关从业者搭建了一个高水平、深层次的交流合作平台，这不仅是一次战略前沿的碰撞融合，更是一次充满价值和意义的探索交流，还将开辟更广泛的合作渠道，促进技术交流的深化合作，共促功能性油脂产业大未来。

以创新促焕新，用品质守健康。长寿花食品将在保持领先地位的基础上进一步做强做优，通过产业链优势互补、创新资源优化组合，加快壮大新质生产力和新产业布局，加快提升功能性油脂的产业化运营能力和行业竞争力，携手业内同仁共同做大做强中国甘油二酯油产业，构建“互融共促 价值共享”产业链共生发展生态，让这款满载健康福祉的高端好油真正走进千家万户、利惠国民健康。