轻酯减负 健康之选｜长寿花甘油二酯油开创食用油4.0时代

时间：2024-01-30

“让国民选择更健康的甘油二酯油，共同探索健康膳食新模式，已经是势在必行。未来，甘油二酯油作为食用油油脂行业的创新型产品，将为健康中国建设产生非凡的作用。”中国保健协会副理事长兼秘书长、国家卫健委食品安全标准与监测评估司原副司长张志强在致辞中表示。

张志强介绍，随着国民生活水平和健康意识的大幅提高，如何更好地调整膳食结构和饮食习惯，使国人的油脂摄入更加合理、健康，是科学界与产业界需重点关注和深入研究的重要问题。其中，甘油二酯油的创新推出，为国民健康膳食增加了新选择，特别是长寿花在甘油二酯油领域的技术突破和产业化引领作用，对中国甘油二酯油产业发展具有里程碑意义。